自分でコーヒー豆を焙煎してブレンドや味を楽しみたい…
全てはそこが始まりで焙煎機作っちゃいました!
様々な焙煎機を購入して何度も試してみたものの使いやすい器具が
みつからなかった。
焙煎すると片面だけ焦げて、豆の煎りあがりにムラが出易い。
迷惑なのは豆をあおるように焙煎すれば、薄皮に炎が付き広範囲に
飛び散る!!! 掃除も大変だし…。何とか成らないものかしら???
だから、それらを自分で解消しちゃいました!!
W.A.coffeeの焙煎器は
1.豆を入れるドラムを高位置
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