プロフィール

●アンドロメダエチオピアコーヒー
「野生のコーヒー」コーヒー発祥の地エチオピアに残る、ひとの手が全く入っていない野生のままの森のコーヒーを私達はこう呼んでいます。大自然に育まれ樹高は20-30m、幹はひとかかえ以上にもなるコーヒーの木です。当然、農薬や化学肥料などの人工的なものは今まで一切使用されていない土地です。また、このコーヒーが採取される地域から世界中に種が運ばれ、現在世界中で飲まれている90%前後のコーヒーのルーツであり、アラビカ種の原種とも言われています。
●タンザニアキリマンジャロコーヒー
無農薬で栽培された最高級アラビカ種です。マーケットにほとんど出回らない貴重なコーヒーです。
●手作りジャム、手作りスイーツ
原料の果実は、無農薬で、砂糖とはちみつのみを使用して製造されたジャム（カシス、ラズベリー、りんご　など）余計なものを一切使用していないスイーツです。